A história do Barracuda começa em Itacaré, no verão baiano de 2004, quando a designer paulistana Juliana Ghiotto, o surfista nativo Daniel Lima e um grupo de amigos suecos, entre hoteleiros, empresários e artistas, se encontraram.

Apaixonados por essa terra privilegiada, à beira do Atlântico, por sua natureza exuberante, pela cultura e, principalmente, pelas relações que construíram ali, o grupo se une em torno de um sonho compartilhado, um projeto de vida. Encontram na comunidade a força de propósito e os valores que orientam a visão de um espaço onde a hospitalidade é uma extensão do território. 

O projeto nasce na contramão da hotelaria convencional, enraizado na comunidade e na sustentabilidade. Seu nome reflete essa energia: um peixe local, cheio de personalidade,  batiza esta experiência de hospitalidade única no Brasil, o The Barracuda Group. Sob as bênçãos da Bahia, cercados pela Mata Atlântica e com vista para o mar, os anfitriões do Barracuda vivem de compartilhar o melhor de Itacaré com os todos que visitam.